Recursos docentes Editorial UPV

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La colección Recursos docentes Editorial UPV engloba colecciones de materiales docentes presentados como comunicaciones a jornadas o encuentros de profesores; materiales de apoyo la docencia adaptados a las asignaturas y de interés para el alumno; la colección de monografías del ITA (Instituto Tecnológico del Agua) y una colección de trabajos realizados por los alumnos en talleres de arquitectura y paisaje. Se incluye también una importante colección de manuales de referencia, formada por monografías que presentan el tratamiento de una materia con un alcance global, donde la teoría y la práctica tienen un fuerte apoyo bibliográfico y sustentan su estudio. Orientadas tanto a la formación como al ejercicio profesional.

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Mejora del rendimiento y de la fiabilidad en sistemas de distribución de agua
(Editorial Universitat Politècnica de València, 1995-01-01) Cabrera Marcet, Enrique; Vela Gasulla, Antonio Fabián
Este libro contiene las diecisiete conferencias impartidas en el Curso Internacional del mismo título que ha sido auspiciado y patrocinado por la Universidad Internacional Menéndez y Pelayo (U.I.M.P.) y copatrocinado por Aguas de Valencia. El Curso tuvo lugar en Valencia entre los días 21 y 25 de noviembre de 1994, con más de cien asistentes, buena parte de ellos procedentes del extranjero. El Grupo Mecánica de Fluidos (U.P.V.) llevó a cabo la organización y la dirección técnica de dicho Curso, y también la estructuración y preparación final del temario. El patrocinio de la U.I.M.P. hizo posible reunir en Valencia un eminente cuadro de profesores, procedentes de todo el mundo, que abordaron los principales aspectos relativos al rendimiento y a la fiabilidad de los sistemas de distribución de agua. Las conferencias están clasificadas por su temática en Fundamentos, Control directo de fugas en redes, Gestión de una red con minimización de fugas, Optimización energética, Fiabilidad y análisis de riesgos, y Modelos de calidad. (Existe también una versión inglesa publicada por Kluwer Academic Publishers).
ANÁLISIS, DISEÑO, OPERACIÓN Y GESTIÓN DE REDES DE AGUA CON EPANET (TOMO I, TOMO II)
(Editorial Universitat Politècnica de València, 2005-01-01) Almandoz Berrondo, Francisco Javier; EÇA GUIMARAES DE ABREU, JOSÉ DE; Cabrera Marcet, Enrique; Cobacho Jordán, Ricardo; Cabrera Rochera, Enrique; Dpto. de Ingeniería Hidráulica y Medio Ambiente; Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño; Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial
Composición Innova. Innovación y mejora educativa en el área de Composición Arquitectónica
(Editorial Universitat Politècnica de València, 2012) Mileto, Camilla; Escuela Técnica Superior de Arquitectura; Dpto. de Composición Arquitectónica; Centro de Investigación en Arquitectura, Patrimonio y Gestion para el desarrollo Sostenible
En las presentes jornadas se hace una reflexión acerca de los puntos fuertes y débiles de los nuevos planes de estudio según Bolonia, invitando a una serie de docentes experimentados y miembros de equipos directivos, nacionales y extranjeros, con experiencia tanto en la interpretación como en la aplicación del sistema, que pudiesen explicar y aclarar bastantes de las cuestiones que preocupan, tanto en el marco pedagógico y normativo como en la implantación del EEES en el área de Composición Arquitectónica. Las Jornadas han sido una oportunidad para reflexionar y también adelantar problemas y estrategias a los compañeros que todavía no se han visto involucrados.
DECONSTRUCTION. LA DESCONFIGURACIÓN DEL LITORAL MEDITERRÁNEO ESPAÑOL
(Editorial Universitat Politècnica de València, 2012-03-02) Gaja Díaz, Fernando
El ciclo de hiperproducción urbanística, que abarca desde 1996 a 2007, ha tenido en el litoral mediterráneo uno de sus campos de batalla mas destacados, hasta el extremo de que ha sido genérica, pero equívocamente, conocido como el "tsunami" inmobiliario. Analizar el fenómeno, y sobre todo caracterizar las notables diferencias existentes entre las cinco comunidades autónomas que orillan el Mare Nostrum, es el objetivo de este libro. Los cinco capítulos desarrollan su estudio desde distintas perspectivas, destacando en el caso de Andalucía los impactos sobre el ecosistema, la aparición y extensión del fenómeno del "resort" en Murcia, los matices y diferencias entre islas a la hora de considerar la llamada "balearización turística", la ocupación intensiva y extensiva de la estrecha franja litoral del País Valenciano, y los cambios inducidos en la estructura territorial de Catalunya como consecuencia del boom finisecular.
MANUAL DEL INGENIERO DE EDIFICACIÓN. GUÍA PARA EL CÁLCULO DE ESTRUCTURAS CON CYPECAD
(Editorial Universitat Politècnica de València, 2012-12-12) Valiente Ochoa, Esther; Pardo Soucase, Carlos
URBANISMO ESTACIONARIO
(Editorial Universitat Politècnica de València, 2013-01-03) Gaja Díaz, Fernando
Este texto se formula a partir de una hipótesis central: la de la obsolescencia del paradigma urbanístico de la modernidad por la simultanea acción de dos procesos de distinta naturaleza. De una parte, el del cambio tecnológico y económico, y de otra, el deterioro (incluso el cada vez menos inverosímil eventual colapso) del ecosistema planetario, como consecuencia de la Crisis Ecológica. Y ello se hace desde dos aproximaciones: planteando primero la imprescindible reflexion sobre la naturaleza del Urbanismo moderno, para analizar después su proceso de génesis y consolidación desde una perspectiva histórica.
MANIOBRAS EN AUTÓMATAS PROGRAMABLES. DE ACUERDO CON LA NORMA IEC-61131-3
(Editorial Universitat Politècnica de València, 2013-02-21) Pérez Cruz, Juan; Pineda Sánchez, Manuel; Puche Panadero, Rubén; Roger Folch, José; Sapena Bañó, Ángel; Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño; Dpto. de Ingeniería Eléctrica; Instituto Universitario de Investigación de Ingeniería Energética; Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial
El objetivo principal de este libro es enseñar al lector la programación de autómatas programables de acuerdo con la Norma IEC-61131-3. Esta norma es la única existente referente a la programación de autómatas programables, dónde se contemplan los diferentes lenguajes y sus características. El libro se ha orientado a la resolución de ejemplos de programación de casos industriales de complejidad progresiva para que el lector pueda ir familiarizándose con esta nueva normativa. Es de resaltar que para la resolución de los diferentes casos de programación industrial se han empleado autómatas programables de diferentes marcas comerciales, evidentemente cada uno con su software de programación propio. Este hecho, aporta una visión al lector de cómo abordar la programación de los autómatas programables independiente de la marca. Además, se han realizado en diferentes lenguajes de programación de tal forma que el lector pueda comparar y escoger el lenguaje que le permita encontrarse más cómodo a la hora de programar autómatas programables. Cabria decir que este libro no pretende enseñar a programar, si no orientar a la filosofía de cómo resolver los principales problemas industriales basándose o respetando la normativa IEC61131-3
TERMOGRAFÍA INFRARROJA. FUNDAMENTOS, INVESTIGACIÓN Y APLICACIONES
(Editorial Universitat Politècnica de València, 2013-07-01) Royo Pastor, Rafael; Dpto. de Termodinámica Aplicada; Instituto Universitario de Investigación de Ingeniería Energética; Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial
Se trata de un libro en el que se recogen con rigor diferentes aspectos fundamentales de la termografía infrarroja. Desde las bases elementales de la técnica y la necesaria transmisión de calor para comprender correctamente la información contenida en las imágenes infrarrojas, a los conocimientos más profundos sobre los equipos infrarrojos y sobre las diferentes técnicas de aplicación. Asimismo, se describen con gran exhaustividad una serie de aplicaciones muy interesantes: -docentes, de divulgación científica en diferentes ramas de la física -de edificación y eficiencia energética -industriales, mantenimiento predictivo -ensayos no destructivos, -médicas y veterinaria -de investigación avanzada. Los diferentes capítulos pueden ser leídos en el orden del libro, o el lector puede buscar directamente los contenidos que más le interesen. En cualquier caso sacará un gran provecho de este documento de referencia en el campo de la termografía infrarroja.
Aerospace Technology (Aerospace Engineering Degree)
(Editorial Universitat Politècnica de València, 2013-12-01) Tiseira Izaguirre, Andrés Omar; Blanco Rodríguez, David; Carreres Talens, Marcos; Fajardo Peña, Pablo; Dpto. de Máquinas y Motores Térmicos; Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño; Instituto Universitario CMT - Motores Térmicos
Apuntes de la asignatura Tecnología Aeroespacial
Graphic Expression. ORTHOGRAPHIC SYSTEM
(Editorial Universitat Politècnica de València, 2014) Defez Garcia, Beatriz; Dpto. de Ingeniería Gráfica; Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño; Centro de Investigación en Tecnologías Gráficas
Colección de diapositivas comentadas. Explicaciones teóricas y ejercicios resueltos. Dibujos técnicos realizados a color para una mejor compresión. Annotated slide collection. Theoretical explanations and solved exercises. Color technical drawings for a better understanding
Motores Térmicos para Ingeniería Mecánica
(Editorial Universitat Politècnica de València, 2014) Guardiola García, Carlos; Ruiz, Santiago; Plá Moreno, Benjamín; Blanco-Rodríguez, David; Dpto. de Máquinas y Motores Térmicos; Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño; Instituto Universitario CMT - Motores Térmicos; Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial
Apuntes de Motores Térmicos para Ingeniería Mecánica
INTERVENCIONES EN FRENTES DE AGUA
(Editorial Universitat Politècnica de València, 2014) Martínez Pérez, Francisco Juan; Blasco Sánchez, María del Carmen; Dpto. de Urbanismo; Escuela Técnica Superior de Arquitectura
Esta publicación recoge la labor de búsqueda de referencias proyectuales a la hora de enfrentarse a un proyecto concreto. La necesidad de abordar proyectos complejos desde la realidad lleva implícita la búsqueda de soluciones anteriores a problemas semejantes, en las que cada alumno bucea entre las diversas fuentes intentando encontrar respuestas a sus preguntas. Este trabajo, individual o en pequeños grupos, acaba configurando un abanico de proyectos que, a partir de un tema central, los frentes de agua, ofrece soluciones proyectadas o construidas que nos presentan distintas formas de acercarse a una solución concreta. Los ejemplos recogidos han sido seleccionados por los alumnos de Urbanística 3, Urbanística III y Urbanismo y Medio Ambiente y constituyen una colección sistematizada de proyectos en forma de catálogo de actuaciones que ofrecen alternativas a una problemática común. No se trata, por tanto, de una selección contrastada de ejemplos, sino de una serie abierta de experiencias que cada lector debe valorar en la medida en que le ayude a pensar y reflexionar sobre el tema.
GUÍA DE REALIZACIÓN DE LAS PRÁCTICAS UTILIZANDO LA PLACA DE2 DE ALTERA
(Editorial Universitat Politècnica de València, 2014-05-27) Colom Palero, Ricardo José; Gadea Gironés, Rafael; Herrero Bosch, Vicente; Dpto. de Ingeniería Electrónica; Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Telecomunicación; Instituto de Instrumentación para Imagen Molecular
Apuntes de clase; Sistemas Digitales Programables; Guía de realización de las prácticas utilizando la placa DE2 de Altera
JIDTEL 2014 - Jornadas de Innovación Docente 2014 - En homenaje a Elvira Bonet
(Editorial Universitat Politècnica de València, 2014-07) Oliver Villarroya, Francisco Javier; Cerdá Boluda, Joaquín; Beneit Mayordomo, Pablo Alberto; Dpto. de Ingeniería Electrónica; Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Telecomunicación; Dpto. de Sistemas Informáticos y Computación; Dpto. de Comunicaciones; Instituto Universitario de Telecomunicación y Aplicaciones Multimedia; Instituto de Instrumentación para Imagen Molecular; Instituto Universitario Valenciano de Investigación en Inteligencia Artificial
Tras la buena acogida de las I Jornadas de Innovación Docente JIDTEL 13 que tuvieron lugar en la ETSIT en marzo de 2013, nos encontramos con su segunda edición, prevista para los días 7 y 8 de julio de 2014. En esta edición vamos a rendir homenaje a nuestra compañera Elvira Bonet, persona con una fuerte y activa implicación en estos temas que desgraciadamente falleció hace unos meses. Las II Jornadas de Innovación Docente JIDTEL 14 surgen con el propósito de divulgar y reconocer el trabajo del profesorado en el contexto de las nuevas titulaciones de grado y máster, así como compartir experiencias y el resultado de las mismas en la implantación de las nuevas metodologías en las asignaturas. De esta manera se favorece la colaboración de profesores y se profundiza en la mejora del diseño de la enseñanza.
BENCHMARKING PARA SERVICIOS DE AGUA. GUIANDO A LOS PRESTADORES DE SERVICIOS HACIA LA EXCELENCIA
(Editorial Universitat Politècnica de València, 2014-09-03) Cabrera Rochera, Enrique; DANE, PETER; HASKINS, SCOTT; THEURETZBACHER-FRITZ, HEIMO; Dpto. de Ingeniería Hidráulica y Medio Ambiente; Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial
El benchmarking se ha convertido en una herramienta clave en la industria del agua para promover y alcanzar objetivos de desempeño en los prestadores. El uso de esta herramienta para la mejora del desempeño a través de la búsqueda sistemática y la adopción de las mejores prácticas, se ha expandido globalmente en la última década. Muchos de los proyectos en marcha alrededor del mundo aspiran a cubrir distintas necesidades y objetivos, en contextos diferentes, con resultados y repercusiones excepcionales. Este manual proporciona información valiosa para cualquiera interesado en el benchmarking en la industria del agua. El texto está dirigido a prestadores que están valorando unirse a un proyecto de benchmarking, profesionales experimentados responsables de organizar ejercicios de benchmarking, consultores, reguladores e investigadores. El documento se presenta con un claro enfoque práctico y puede utilizarse como una guía sobre cómo hacer benchmarking, presentada desde distintos puntos de vista (participantes, organizadores, supervisores). El lector obtendrá una visión aplicada en prácticas reales de benchmarking y se beneficiará de la experiencia ganada en algunos de los proyectos de benchmarking líderes en la industria del agua (incluyendo los esfuerzos de benchmarking de la IWA-WSAA). Este Manual de Buenas Prácticas ha sido editado por el Grupo de Especialistas en Benchmarking y Evaluación del Desempeño de la IWA y co-publicado con la AWWA e IWA Publishing.
I Jornadas de Investigación de la Facultad de ADE
(Editorial Universitat Politècnica de València, 2014-11) Martí Selva, María Luisa; Calafat Marzal, Maria Consuelo; Facultad de Administración y Dirección de Empresas; Dpto. de Economía y Ciencias Sociales; Grupo de Investigación de Economía Internacional y Desarrollo
Desde la Facultad de ADE se trata de impulsar y activar acciones que puedan contribuir a la investigación y por tanto a la mejora de la calidad docente y que consigan estimular a los alumnos. Es por ello que mediante la “I Jornada de Investigación de la Facultad de Administración y Dirección de Empresas” se pretende crear un punto de encuentro de análisis, investigación y metodologías docentes que permita a los profesores compartir experiencias y conocer como se trabaja en ámbitos diferentes al suyo.
ELS VERNISSOS ARTÍSTICS. REVISIÓ I EVOLUCIÓ
(Editorial Universitat Politècnica de València, 2014-12-16) Zalbidea Muñoz, Maria Antonia; Dpto. de Conservación y Restauración de Bienes Culturales; Facultad de Bellas Artes
L'objectiu principal del projecte que es presenta és arreplegar en un manual la major part de reflexions artístiques que hi ha sobre els vernissos artístics. Ara per ara, no hi ha cap manual o llibre que parle sobre la història general dels vernissos artístics. Els articles o estudis que es troben, es concentren en un moment específic o en una obra concreta, i la majoria, fan referència exclusivament a la tècnica pictòrica o formen part d'un receptari. La informació sobre vernissos està dispersa i fraccionada. Aquesta segmentació de la informació provoca que les poques referències que es duen a terme es facen des de punts de vista amb nomenclatures molt diferents, fet que en dificulta la recerca i, molt sovint, genera confusió. El manual pretén abordar l'estudi dels vernissos artístics d'una manera cronològica, així podrem concretar i resoldre gran part de les incògnites i dubtes que es planteja l'alumne que ha estudiat la tècnica pictòrica i els diferents autors, però no els vernissos. Trobar un manual en valencià facilitarà les recerques dels alumnes, ja que la major part de la bibliografia és en anglés.
Proyectos de referencia: paisajistas holandeses
(Editorial Universitat Politècnica de València, 2015) Martínez Pérez, Francisco Juan; Blasco Sánchez, María del Carmen; Dpto. de Urbanismo; Escuela Técnica Superior de Arquitectura
En España las referencias sobre el proyecto de paisaje son relativamente recientes. El paisaje ha formado parte de nuestra existencia de forma no consciente y, por tanto, sin reconocerse como tal. Los proyectos de paisaje son, en relación con otros países europeos, más recientes. En nuestro país, hay autores que están trabajando en el tema desde hace mucho tiempo, y han recibido premios de gran calidad y prestigio, y un reconocimiento cada vez mayor de la disciplina. Sin embargo, otros países, con titulados paisajistas que llevan muchos años dedicados a esos menesteres, han podido acumular experiencias, propuestas y niveles profesionales capaces de consolidar la disciplina de forma muy contundente. Uno de esos países son los Países Bajos. La presente publicación pretender recopilar el trabajo de algunos de esos estudios que a través de sus proyectos, realizaciones o docencia, pueden suponer un conjunto de referencias de las que aprender partiendo de una mirada generosa y abierta.
ANÁLISIS QUÍMICO INSTRUMENTAL ULTRAVIOLETA-VISIBLE E INFRARROJO APLICADO AL PATRIMONIO CULTURAL. UN ENFOQUE PRÁCTICO
(Editorial Universitat Politècnica de València, 2015-01-21) Bosch Reig, Francisco; Yusa Marco, Dolores Julia; Dpto. de Conservación y Restauración de Bienes Culturales; Facultad de Bellas Artes; Instituto Universitario de Restauración del Patrimonio
Esta publicación surge como consecuencia del interés en proporcionar una herramienta práctica, tanto a estudiantes como profesionales, conservadores restauradores del Patrimonio cultural, para que sea utilizada en la identificación de los componentes constituyentes de las obras de arte mediante las técnicas instrumentales de Espectrofotometría UV Vis y Espectrometría FTIR. Para ello, se han desglosado los contenidos en tres unidades. En la primera unidad se presenta a grandes rasgos la clasificación de las distintas técnicas analíticas en función de la región del espectro electromagnético en la que absorben o emiten las muestras orgánicas o inorgánicas, indicando la información que proporcionan, � Las dos unidades siguientes, se focalizan en la descripción de las técnicas instrumentales de Espectrofotometría UV Vis y Espectrometría FTIR. Se describe el fundamento teórico, el equipamiento, y se facilitan unas tablas de asignación de bandas de los distintos enlaces químicos de los compuestos. Finalmente, se presentan algunos espectros de materiales que de manera habitual integran las obras de arte.
JORNADA INTERNACIONAL VINTAGE. LA VITICULTURA DE PRECISIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDAD DEL VINO
(Editorial Universitat Politècnica de València, 2015-06-26) Giner Gonzálbez, Juan Francisco; Aleixandre Benavent, José Luís; Dpto. de Tecnología de Alimentos; Dpto. de Producción Vegetal; Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos (FoodUPV); Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural; Centro de Investigación en Acuicultura y Medio Ambiente
Se presentan las comunicaciones aceptadas en el congreso y que exponen la discusión abierta entre investigadores, fabricantes de maquinaria de aplicación de productos fitosanitarios, así como responsables del diseño de políticas relacionadas con la fruticultura, la protección de cultivos, la tecnología de aplicación de productos fitosanitarios y temas medioambientales. Así, este libro de actas supone un espacio de encuentro, análisis y reflexión sobre el trabajo que se está realizando en esta temática y presenta el estado del arte, ideas innovadoras, nuevas aproximaciones y últimos avances y conocimientos encaminados a aumentar la precisión en la aplicación de productos fitosanitarios y reducir los riesgos para los consumidores y el medioambiente.

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